Перейти к содержимому


Toggle shoutbox Флудилко Open the Shoutbox in a popup

@  Anonymous : (31 Август 2019 - 20:45 )

Довольно экспансивно. Буду тешить себя мыслью, что тебя не взломали (во всех смыслах, которых нынче поневоле приходится иметь ввиду).

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:54 )

вот что такое ДСА

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:54 )

а ДСА - это место, где собираются земляне, а инопланетянам там не место

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:54 )

... и кто инопланетянин, кто землянин - уже не разберешь

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:54 )

теперь, несчастные земляне отплясывают вприпрыжку, кричат непонятные им же слова, буквы, крики и визги

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:53 )

в мозгах и желудках счастливых (тогда еще) землян

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:52 )

взяли инопланетяне и прилетели через "чего куда и как не знают сами" - на Землю, и начали размножаться

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:51 )

Давным-давно,
в далекой-далекой галактике...

@  Роваторин : (28 Август 2019 - 00:50 )

Эх

@  ArcKain : (24 Июнь 2019 - 18:52 )

:)

@  Anonymous : (09 Июнь 2019 - 21:47 )

Роваторин, что такое дса?

@  Triton 6 : (08 Июнь 2019 - 12:50 )

сколько здесь истории...

@  Triton 6 : (08 Июнь 2019 - 12:44 )

+1 на страже области)

@  Роваторин : (01 Июнь 2019 - 21:27 )

и вопрос дса стоит как нельзя ОСТРО! кто и где и как? перекличка... началась ))

@  Роваторин : (01 Июнь 2019 - 21:26 )

конечно живы

@  Ventor : (08 Май 2019 - 16:59 )

Фигассе. Остатки жизни еще теплятся тут.

@  S Kardnal : (04 Апрель 2019 - 22:32 )

Где вы народ? на каком вы сервере? Кае Сима Ксандер отзавитесь

@  Orion : (31 Март 2019 - 23:54 )

Ух ты, A_Max,Master!... Чуваки, спасибо тебе за тех. Поддержку, всегда на форуме благодаря вас можно было решить тех.проблемы с инетом)

@  Роваторин : (03 Март 2019 - 06:34 )

рад, цуко, бот

@  Роваторин : (03 Март 2019 - 06:33 )

живые - есть, периодически

@  Anonymous : (17 Февраль 2019 - 22:42 )

У кого есть что сказать, пишите в ЛС этого форума, надеюсь, найду время

@  Anonymous : (17 Февраль 2019 - 22:40 )

Разрешите представиться, ваш Снеговик, постивший в калужской Локалке в 2008-2009 под никами temp[1-4], svcghost и, конечно же, crysis2652.

@  Lex : (16 Январь 2019 - 13:13 )

И живые есть?

@  Алинa : (06 Январь 2019 - 21:37 )

Как в сказке: чем дальше, тем страшнее.

@  Be$... : (24 Декабрь 2018 - 15:41 )

как жизнь?)))

@  BENDER-08 : (15 Декабрь 2018 - 21:59 )

Привет))

@  A_Max : (10 Декабрь 2018 - 10:30 )

Люди

@  A_Max : (10 Декабрь 2018 - 10:30 )

Ухтыыы....

@  RassoL : (08 Декабрь 2018 - 17:23 )

Всем привет! Есть кто живой?

@  Caooron : (06 Декабрь 2018 - 04:56 )

ололо


Фотография
- - - - -

Айран Настоящий И Опасный

айран

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
В этой теме нет ответов

#1 Хожаев

Хожаев

    Мозговзрыватель

  • Пользователи
  • Pip
  • 40 сообщений
  • Пол:Мужчина

Опубликовано 13 Май 2018 - 01:29

Купил однажды в командировке в Ашане айран жажду утолить. Выпил бутылку (1,5л) за день, а ночью меня на скорой увезли. Воспаление желчного пузыря.

Я тогда не понял, что колики от магазинного айрана.

 Подумал, что это от пельменей магазинных.  Чуть желчный пузырь не удалили.

А если б он лопнул – меня бы не спасли.

Ну не может же быть такое от айрана – напитка долголетия.

А после как то снова купил в Атаке айран, но выпил немного – стакан.

Через несколько часов острая боль в правом подреберье.

Нет, у кого печень и все остальное в идеале – пейте на здоровье.

Но у меня от спиртного так не схватывало, хотя выпиваю крайне редко.

Я раньше ходил в походы по Кавказу, и по себе, и по другим участникам группы, знаю, что после тяжелых перевалов и восхождений ничто так не восстанавливает здоровье, как айран. Профессор Мечников сделал открытие, что кавказцы живут долго именно благодаря айрану.  Я кишечник сначала ромашкой с медом лечил, а сейчас перешел на айран. У меня диабет 2 типа. Апендикс перестал беспокоить.

Пробовал заквашивать айран на молоке аптечные бактерии от Дисбактерио́за – не то. Да и их один раз заквасишь, а после из этой кисломолочки новую не получишь. А покупать каждый раз в аптеке… Ну вы знаете, какие у нас цены в аптеках. В Калуге купить себе айран настоящий не смог. Привез с Кавказа. Айраном делать легко. Налил в банку 1,5л. молока, добавил немного айрана и поставил в теплое место. Когда  начало расслаиваться, (как у простокваши, творог от сыворотки), отливаю себе в литровую кружку айран, а в 1,5л. банку добавляю  еще литр молока. Когда в банке 0,5л. Айрана, достаточно 8-12 ч. (при  температуре 22 градуса), чтобы перебродило.

Быстрее сквашивается, когда температура 36 градусов.

Если более 40-ка градусов, то бактерии айрана погибнут.

Если молоко содержит антибиотики или иные консерванты, то тоже получится или простокваша, или какая-то тягучая жидкость.

Нужно заквашивать только на натуральном домашнем молоке.

Единственная хлопота- вскипятить молоко и дать ему остыть до t=36 градусов.

Научился готовить айран на Кавказе. Местные подсказали, что перед обедом, минут за 15-20, надо в кружку с айраном мелко покрошить укроп с петрушкой и зубчик чеснока раздавить. Я с дурру за 4 литра выпил. Есть ничего больше не хочется. А айран тонизирует и хочется еще. Утром встал на весы- плюс 2 кг. Если ничего больше не есть, то 2-х литров айрана более, чем достаточно. Купил 2 литра молока и больше не тратишься. И готовить ничего не надо. Для  старого холостяка – идеальная пища. И расход 100руб. в день на еду. И содержание сахара в крови упало до нормы от айрана с зеленью. И головные боли прошли.

У нас столько стариков на аптеки работают – ужос. Попробую провести акцию по распространению культуры айрана в выходные на рынке на Герцена (между Суворова и Кирова).  Проконсультирую всех. Цена за порцию закваски будет символическая – 50 руб. Написал и думаю, что будет. Мафия, которая нас вредными продуктами изводит, как среагирует? Ментов пришлет или санэпидстанцию? Только почему они допускают продажу вредного айрана в гипермаркетах? Если  вам удастся купить закваску, когда свой айран получите - раздайте айран друзьям и знакомым. Если вам попадется плохое молоко, которое погубит айран – будет у кого взять закваску. 






Посетителей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных пользователей

Политика конфиденциальности

Регистрация доменов RU, SU, COM, NET и др. от R01.RU Яндекс цитирования